[원산지] 음식점의 원산지 표시 대상품목은?
1. 음식점의 원산지 표시 대상품목은? - 농축산물 9가지 : 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기, 염소(유산양 포함) 고기, 배추김치(원료 중 고춧가루 포함), 쌀(밥, 죽, 누룽지), 콩(두부류, 콩국수, 콩비지) - 수산물 20가지 : 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태(황태, 북어 건조한 것은 제외), 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미, 가리비, 우렁쉥이(멍게), 전복, 방어 및 부세 2. 대상품목을 음식점에서 조리하여 판매· 제공하는 경우 원산지를 표시해야 합니다. - 조리하여 판매 또는 제공할 목적으로 보관/ 진열하는 경우, 날 것의 상태로 조리하는 경우, 배달을 통하여 판매 ·제공하는 경우를 포함 3. 배추김치, 축산물, 수산물..
2025. 2. 24.
