728x90 반응형 지혜35 [식품] HACCP 안전관리인증 심사원의 자격 HACCP 안전관리인증 심사원의 자격이란...? 1. 안전관리인증기준(HACCP) 심사 개요 1. 법적근거 - 식품위생법 제 48조의 3 및 식품위생법 시행규칙 제62조부터 제68조 - 건강기능식품에 관한 법률 제38조 - 축산물 위생관리법 제9조의4까지 및 축산물 위생관리법 시행규칙 제 8조부터 제7조의8까지 2. 민원서류 접수 및 처리기준 - 한국식품안전관리인증원 "민원사무처리지침"에 따라 접수 및 처리 - 인증심사 접수 서류 ① 안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증신청서 ② 식품위생법 시행규칙 제 63조제1항에 따라 작성한 적용대상 식품별 안전관리인증계획서 또는 축산물 위생관리법 시행규칙 제 7조의3에 따라 작성한 자체안전관리인증기준 ③ 그 외 원활한 인증심사를 위해 필요하다고 판단되는 기타 .. 2023. 7. 20. [영어공부] 숫자 1 = one 2 = two 3 = three 4 = four 5 = five 6 = six 7 = seven 8 = eight 9 = nine 10 = ten 11 = eleven 12 = twelve 13 = thirteen 14 = fourteen 15 = fifteen 16 = sixteen 17 = seventeen 18 = eighteen 19 = nineteen 20 = twenty 30 = thirty 40 = forty 50 = fifty 60 = sixty 70 = seventy 80 = eighty 90 = ninety 100 = one hundred 200 = two hundred … 700 = seven hundred … 1,000 = one thousand 2,000 = two .. 2023. 7. 12. [식품관련] 일반음식점과 영업신고 알아보기 1. 신고 과정 ▌업종의 정의 일반음식점 음식류를 조리·판매하는 영업(부수적 음주행위 허용) 휴게음식점 주로 다류(茶類), 아이스크림류 등을 조리·판매하거나 패스트푸드점, 분식점 형태의 영업 등 음식류를 조리·판매하는 영업 (주류판매 불가) 제과점 주로 빵, 떡, 과자 등을 제조·판매하는 영업 (주류판매 불가) 수수료 : 증지 28,000원 면허세 : 업종별, 면적별 차등 부과(각 세무과 문의) ▌구비서류 1 식품영업신고서 2 신분증 3 위생교육 수료증 4 건강진단결과서(구 보건증) 5 수질검사(시험) 성적서(지하수 사용 경우에 해당) 6 액화석유가스 사용시설완성 검사필증(LPG를 사용하는 경우) => 한국가스안전공사 7 소방·방화시설 완비증명서(지하층에 위치하고 면적이 66㎡이상인 경우 또는 지상 2층.. 2023. 3. 20. [식품법규] 원산지 표시 대상과 위반사례 알아보기 개요 1. 원산지 표시대상 및 대상자 2. 주요 원산지 표시 적발 사례 3. 원산지 혼동 우려 표시 및 위장판매 범위 4. 원산지 허위, 오인, 부적정표시 판정 원산지의 정의 및 원산지 표시 근거 법령 [국내 생산 제품] ① 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 ② 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행령 ③ 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙 ④ 농수산물의 원산지 표시 요령 [수입 제품] ① 대외무역법 ② 대외무역관리규정 원산지 표시 대상 국산 농산물 222 품목 ㄴ절단/압착/박피/건조/흡습/가열/혼합 등의 처리를 한 경우를 포함함 미곡류 · 맥류 · 잡곡류 · 두류 ·서류 ·특용작물류 · 과일과채류 ·과채류 ·엽경채류 ·근채류 ·조미채소류 ·양채류 · 약용작물류 · 과실류 · 엽경.. 2023. 3. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음 728x90 반응형